دیگ سنگی مدل درباری طرح گل مرغی

یکی از آثار هنری زیبا و کارآمد است که نه تنها به عنوان یک وسیله آشپزخانه کاربرد دارد، بلکه به عنوان یک اثر تزئینی نیز می‌تواند جلوه‌ای خاص به فضای آشپزخانه یا خانه ببخشد. سنگ صابون به دلیل نرمی و قابلیت حکاکی، ماده‌ای ایده‌آل برای ساخت ظروف و ابزارهای مختلف محسوب می‌شود. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها، مزایا و نحوه استفاده و نگهداری قابلمه قلم زنی شده از سنگ صابون پرداخته می‌شود.

قلم زنی هنر دست است که با الگوها و نقوش مختلف اجرا می‌شود. این طراحی‌ها می‌توانند شامل طرح‌های سنتی، گل‌ها، حیوانات و الگوهای هندسی باشند که به هر قابلمه جلوه‌ای منحصر به فرد می‌بخشند.

به دلیل ساختار مقاوم خود در برابر حرارت و ضربه مقاومت بالایی دارد. این ویژگی باعث می‌شود قابلمه‌های ساخته شده از آن برای پخت و پز مناسب باشند.
پخش یکنواخت حرارت را دارد، بنابراین غذاها در قابلمه‌ها به طور یکنواخت پخته می‌شوند و از نپختن بخش‌هایی از غذا جلوگیری می‌شود.
به دلیل عدم واکنش شیمیایی با مواد غذایی، طعم و بوی غذاها در قابلمه‌ حفظ می‌شود.

دیگ های حرارت را برای مدت طولانی‌تری نگه می‌دارند، بنابراین غذاها در آنها دیرتر سرد می‌شوند.
آماده‌سازی قبل از استفاده اولیه

قبل از اولین استفاده، قابلمه را با آب گرم و ملایم بشویید و سپس آن را با یک تکه دنبه و یا روغن نباتی چرب کنید و بگذارید یک روز بماند تا چربی به سنگ جذب شود. ای

از حرارت ملایم تا متوسط برای پخت و پز استفاده کنید، زیرا به خوبی حرارت را حفظ و پخش می‌کند و نیاز به حرارت بالا ندارد.
برای شستشو با دست و آب گرم و صابون ملایم بشویید. از مواد شوینده قوی یا ماشین ظرفشویی استفاده نکنید، زیرا ممکن است به سطح سنگ آسیب برسانند.

پس از شستشو، قابلمه را به خوبی خشک کنید تا از تجمع رطوبت و ایجاد لکه جلوگیری شود.

از تغییرات ناگهانی دما جلوگیری کنید. قابلمه داغ را مستقیماً در آب سرد قرار ندهید، زیرا ممکن است باعث ترک خوردن سنگ شود.

برای جلوگیری از خش افتادن سطح قابلمه، از ابزارهای آشپزی چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید.
قابلمه‌های قلم زنی شده نه تنها به دلیل زیبایی و طراحی منحصر به فردشان مورد توجه قرار می‌گیرند، بلکه به دلیل ویژگی‌های کاربردی و مزایای بهداشتی‌شان نیز انتخابی عالی برای هر آشپزخانه‌ای هستند.

با توجه به دست ساز بودن محصولات سنگی ، وزن و ابعاد آنها ممکن است اختلاف جزیی داشته باشند. ( در حد یک سانتیمتر در طول، عرض یا ارتفاع)

طریقه ی استفاده از دیگ و تابه سنگی