ست دیگ سنگی و تابه سنگی با دسته آهنی

 ست دیگ سنگی و تابه سنگی با دسته آهنی:

ست دیگ و تابه سنگی با دسته آهنی  یک انتخاب شیک و مناسب برای جهیزیه عروس یا یک هدیه خاص برای جشن تولدها، خانهٔ نو، جشن یلدا، جشن نامزدی و اعیاد مذهبی است. این محصول با پخش یکنواخت حرارت، غذا را کاملاً مغزپخت می‌کند و علاوه بر حفظ طعم واقعی غذا، آشپزی سالم‌تری را نیز برای شما به ارمغان می‌آورد. دسته‌های ست دیگ و تابه سنگی از جنس آهن است و سر دیگ و تابه از جنس پیرکس است تا شما به راحتی بتوانید داخل قابلمه و تابه را مشاهده کنید. این ست جلوه‌ی خاصی به آشپزخانه شما می‌بخشد؛ حتی زمانی که ست دیگ و تابه سنگی با دسته آهنی را روی اجاق قرار دهید، آشپزخانه‌ی شما شیک‌تر به نظر می‌رسد.

نکته: اختلاف درابعاد محصول درحد 1 سانتیمتر نرمال است .اندازه تابه ها با توجه به لبه بیرونی تابه حساب می گردد.

توجه: قابلیت ثبت سفارش در تابه و دیگ  به صورت سنگ وجود دارد

 چرا ست دیگ و تابه سنگی با دسته آهنی

•  طراحی ساده و شیک
•  پخت سالم و حفظ طعم واقعی غذا
•  دوام و استحکام بالا
•  مناسب برای آشپزی روزانه و حرفه‌ای
• شست‌وشوی آسان، غذا به کف تابه و قابلمه نمی‌چسبد.

 نکات مهم پخت‌وپز در ست دیگ و تابه سنگی با دسته آهنی

• از تابه‌سنگی برای سرخ‌کردن و تفت‌دادن مواد خوراکی استفاده کنید.
•  برای پخت غذای آبکی مانند خورشت و آبگوشت از قابلمه سنگی استفاده کنید.
• اگر در هنگام پخت غذا نیاز به‌اضافه کردن آب بود حتماً از آب جوش استفاده کنید.
•  احتیاط کنید تا ظروف دچار شوک دمایی نشود، تا از ترک‌خوردگی احتمالی جلوگیری شود. (به طور مثال وقتی ظرف سنگی داغ است هرگز ظرف را نشورید).
•  برای افزایش طول عمر دیگ و تابه سنگی از شعله‌پخش‌کن استفاده کنید (تا محصول حرارت یکنواختی را دریافت کند).

 سنگ هر کاره

 سنگ هر کاره نوعی سنگ طبیعی و دست‌ساز است که از سنگ صابون (استئاتیت) ساخته می‌شود. این نوع سنگ دارای آهن و منیزیم است و برای ساخت وسایل مختلف از جمله دیزی سنگی، ابزار آشپزی، دکوری تزیینی، ظروف پخت و پز و ظروف سنگی ساده و … استفاده می‌شود؛ به همین خاطر به این نوع سنگ، سنگ هر کاره می‌گویند. قلم‌زنی در این سنگ بدون دخالت ماشین به‌صورت دستی و انجام می‌شود و به همین خاطر به محصولات جلوه‌ای خاص می‌بخشد.

 طریقه آب‌بندی کردن ست دیگ و تابه سنگی با دسته آهنی به این صورت است که:

• ابتدا سطح ظرف را تمیز کرده. (از نبود لکه روی سطح ظرف مطمئن شوید)
•  تمام سطح داخلی و بیرونی را ترجیحاً با روغن دنبه به طور کامل چرب کنید.
•  در مواردی که سطح بیرونی محصول قلم‌زنی شده دارای نقش‌ونگار است، نیازی به چرب کردن با روغن دنبه را ندارد.
•  بعد از چرب کردن کامل سنگ به رنگ مشکی یا طیفی از رنگ مشکی تغییر رنگ می‌دهد.
•  بعد از گذشتن یک روز طرف را شسته و ظرف را پرازآب کنید، اجازه دهید تا آب داخل آن بجوشد و سپس آب را خالی کنید و دوباره با روغن دنبه ظرف را چرب کنید.
•  اکنون آب‌بندی کردن به اتمام رسید و می‌توانید از ظرف سنگی خود استفاده کنید.

 مستر سنگی

 فروشگاه مستر سنگی مجموعه است با سال‌ها تجربه‌ی خانوادگی که از سال 1398 هم‌زمان با شروع کرونا فروش اینترنتی خود را آغاز کرد. این فروشگاه در زمینه تولید و فروش محصولات سنگی از جمله بشقاب، قندان، قوری سنگی، کتری، تابه، قلیان و دیگ سنگی، گردو شکن، کلمن سنگی، ماگ دم‌نوش، وارمر سنگی و پا سماوری و… فعالیت می‌کنند. فروشگاه مستر سنگی اصالت این هنر قدمی را با طرح‌های شیک و مدرنی امروزی ترکیب کرده و جان تازه‌ای به این هنر بااصالت بخشیده است و این هنر قدیمی را از گزند فراموشی حفظ کرده است.